Vorsäß Sonderdach KäseStrasse Bregenzerwald Mitglied

Das Vorsäß Sonderdach ist eine kleine Bergsiedlung mit 10 Hütten, einem Spielplatz und einer Kapelle. Das Vorsäß wird von Michael Oberhauser und seiner Frau, den drei Kindern und dem Großvater im Frühjahr und Herbst bewirtschaftet. Jeden Tag um 9.15 Uhr kann nach Voranmeldung beim „Schaukäsen“ zugesehen werden wie der herrliche Alpkäse entsteht. Natürlich kann dieser Alpkäse in verschiedenen Reifestufen, aber auch Ziegenkäse, Alpbutter, Speck/Schinken, diverse Würste, Schnaps, Eier und Eierlikör dann auch direkt im Vorsäß gekauft werden. Das Vorsäß bietet zwar keine Bewirtung, dafür aber die Möglichkeit in zwei Panoramahütten zu übernachten.

Alp-Tiere: 50 Kühe, 20 Rinder, 3 Ziegen, 15 Schweine, 20 Hühner, ein Hahn, Katzen, Hasen

Verkauf der Alp-Produkte: Bauernhof Familie Oberhauser, Halde 233, 6870 Bezau und im Panoramarestaurant Baumgarten der Seilbahn Bezau